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実は hassiは連休中






夏に収穫したブルーベリーが冷凍庫にたくさん

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今日はこれを使ってジャムに







なべにブルーベリーを入れて

半分の量の砂糖をいれて・・・

グツグツ

灰汁を丁寧にとりのぞいて・・・







レモン汁を投入







わぁおぉ~ 

固まってきた







すごいアントシアニン







なべ洗うの大変そう

洋服に飛ばさないように

気をつけなくっちゃ 







できたぞ~

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ワッフルの上にちょっとのせて

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いちごとキウイがないと

      色合いが寂しい~ 





んふっ  でも 

うまいわ 





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